Elég egészséges élelmet termelni a Föld népességének, a változó bolygón. A jövő egyik legnagyobb kihívása az emberiség számára. Nap mint nap hallunk újabb és újabb természeti katasztrófákról, az olvadó gleccserekről, az egyre szélsőségesebbé váló hőmérsékleti és csapadékeloszlási adatokról.…